quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Bolo de Aniversário - Encantos de mulher

Um bolo muito feminino com uma sandália, uma mala e uma peça da pulseira Pandora.





Bolo de Aniversário - Dois tons de rosa

Bolo de aniversário que fiz para comemorar o meu 25.º aniversário com os meus meninos do estágio na Escola Parque Silva Porto em 2011.

Bolo de Aniversário - Palácio da Carla

Um Palácio de Princesas para a minha princesa - 9.º Aniversário da irmã mais nova.
Bolo com gomas nos cones das torres.

Bolo de Aniversário - Beyblades

Representação de um livro com um combate de Beyblades para uma ocasião muito especial, o 7.º aniversário do meu primo Tiaguinho.

Bolo de Aniversário - Mesa de Jogos

Este foi já a 4ª decoração de bolos que realizei e notava-se já a diferença...
Para o 46.º Aniversário do meu Pai, uma mesa cheia de jogos, para alguém que adora desafios.


Bodas de Prata

Este foi o bolo que fiz para comemorarmos os 25 anos de casados dos meus pais. A minha 3ª tentativa já mostrava evoluções.


O que é certo é que a mãe gostou tanto do bolinhos das Bodas de Prata que não o queria cortar. No final, só deixou que comessem a parte de cima. 
Congelou a base, até a minha irmã decidir que lhe apetecia um bolinho doce... 
Coitada da mãe quando descobriu!

Bolo de Aniversário - Doces 18 anos

Aqui está a segunda tentativa, já um bocadinho melhor, embora a decoração lateral ainda deixasse um bocadinho a desejar...
Este foi para os 18 anos da minha irmã que adora doces.


O problema foi quando os pequenitos o viram achavam que os doces eram a sério e depois de os levarem à boca mandavam fora desiludidos por não ser o que esperavam. Foi uma choradeira...

Dia do Pai - 1ª Tentativa de decorar um bolo...

Esta foi a minha primeira tentativa (devo dizer que frustrada -  mas com os erros também se aprende!!) de "decorar" um bolo. Tal não foi a ignorância que decidi cortar as letras, número e símbolo com um simples palito (em vez de agarrar numa faca, no mínimo...).

1º e 2º workshops

Eis os bolinhos do Workshop de nível 1 e de nível 2.
Nível 1


Nível 2

Primeiro curso



Com o prémio que ganhei no concurso "Pasteleiros de Portugal" (Você na TV!), decidi realizar o curso da Wilton. Aqui ficam os resultados do primeiro módulo "Base de Decoração".

sábado, 21 de janeiro de 2012

1º Aniversário do meu afilhado - RAFAEL

Aqui fica mais um bolinho...
Este não tive hipótese de o fazer, faltou-me o tempo, então decidi encomendá-lo para assim ter tempo de realizar as decorações e aqui fica o resultado final.
Todos adoraram...

1º Aniversário do Rafael o meu afilhado lindo!!

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Tentações de Natal - 2º Prémio

  Com o intuito de comemorar o novo cartão de fidelização, as lojas Isto Faz-se concretizaram um Concurso de Bolos Decorados com tema livre.
  Hoje saíram os resultados e eu consegui um segundo lugar.
  Fiquei muito contente com o resultado, dado que este foi também o segundo concurso em que participei e o primeiro em que ganhei um prémio.

  Aqui ficam as fotografias do bolo com que participei...

Pormenor da Boneca

O bolo "Tentações de Natal"

Pormenor da Mesa

Pormenor das prendas

Vejam na página do Isto Faz-se os outros bolinhos contemplados - http://www.istofaz-se.pt/site/index.php?option=com_content&task=view&id=462

Concurso ""Pasteleiros de Portugal" no "Você na TV" na TVI

Após algum tempo, mas "sempre a tempo" aqui ficam as fotografias da minha participação no concurso "Pasteleiros de Portugal" no programa da TVI "Você na TV".
Espero que este tenha sido o primeiro de muitos...

Primeiro Bolo - Bolo de Aniversário
Segundo Bolo - Despedida de Solteira

Terceiro Bolo - Bolo de Casamento
Terceiro Bolo - Bolo de Casamento com o Sr. Gouchinha
Terceiro Bolo - Bolo de Casamento
No último dia, com os meus Pais, o meu Namorado, o Sr. Gouchinha e o Bolo de Verão

Quarto e Último Bolo - Bolo de Verão

quinta-feira, 6 de outubro de 2011

domingo, 28 de agosto de 2011

Bolo de São Valentim - Caixa de Bombons

Bolo que serviu de prenda no Dia dos Namorados. Os corações eram em chocolate, os bege para ele e os rosa para mim... (Fev.2011)

Bolo de Mesversário/Aniversário/Batismo - Menino

Este foi o bolo que realizei para comemorarmos o "MESVERSÁRIO" do meu afilhado, porém também serviria como bolo de aniversário ou de batismo. (Jan.2011)

Bolo de Natal - Prenda com azevinho

Primeira encomenda, para alguém que para além de um bolo queria oferecer uma prenda de Natal. (Dez.2010)

Bolo de Aniversário - Caixa de Lápis

Bolo que levei para festejar o meu aniversário com os "meus meninos" do estágio, no Externato Marista de Lisboa. (Nov.2010)